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什么酒糟粉最有营养价值酒糟,别名红糟、酒醅糟、粕等等,是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。在某些地方,人们把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒,作为我国部分省份的特色美食,深受当地人喜爱。干白酒糟是酿酒工业的残渣,它不但富含营养和能量,而且也有增进