干白酒糟喂鹅应注意以下问题：

啤酒糟，是啤酒工业的主要副产品，是以大麦为原料，经发酵提取籽实中可溶性碳水化合物后的残渣。每生产1t啤酒大约产生1/4t的啤酒糟，啤酒糟含有丰富的蛋白质、氨基酸及微量元素。目前多用于养殖方面，在其他方面也有所利用，在食用菌行业在工厂化金针菇生产中中普遍使用，添加量在4-8%。

啤酒糟主要由麦芽的皮壳、叶芽、不溶性蛋白质、半纤维素、脂肪、灰分及少量未分解的淀粉和未洗出的可溶性浸出物组成。啤酒生产所采用原料的差别以及发酵工艺的不同，使得啤酒糟的成分不同，因此在利用时要对其组成进行必要的分析。总的来说，啤酒糟含有丰富的粗蛋白和微量元素，具有较高的营养价值。

　　1、保证新鲜：酒糟粉尽可能现买现喂，如当天用不了需要存放时，堆放的要薄且时间不宜过长。一般来说，要在3天以内吃完。

　　2、注意贮存：如短期内不能喂完，应将其用塑料布或缸来贮存，压实、密封，每次取完后立即封好，防止留有空气发生霉变，如果霉变应废弃，坚决不能饲喂。

　　3、添加比例：啤酒糟应与精饲料或其它青粗饲料拌和后再饲喂，且添加比例不宜过大，一般不超过日粮的50%，贮存期长的可酌情降低添加比例。

　　4、饲喂对象：通常情况下，鹅在产蛋期不应饲喂啤酒糟，以免影响产蛋。饲喂雏鹅时可以使用啤酒糟，但因其消化机能较弱，添加比例也不宜过大，并随日龄增长，采取逐渐递增的方式。